Clément SOMMIER Meilleur Sommelier de France 2026 (au centre) – Augustin BELLEVILLE 2ème (à gauche) – Audrey BRUGIERE 3ème (à droite)
Avec 141 points sur 180, il s’est imposé sur la scène du @thcelestinslyon ce 29 juin, au terme d’une finale intense devant un public de près de 400 personnes.
La deuxième place revient à @augustin_belleville , assistant chef sommelier chez @allenoparis, qui rejoindra dès le 20 juillet le restaurant Épicure au @lebristolparis. @audrey_brugiere , installée avec sa cave Vol aux Vins à Velaux, complète ce magnifique podium.
Les trois finalistes n’ont pas démérité tant le rythme était soutenu. En seulement 55 minutes, chacun a dû enchaîner 7 ateliers (à découvrir sur notre site). Un véritable marathon technique, précédé d’une demi-finale tout aussi exigeante qui s’est tenue la veille à @institutlyfe_
Les épreuves de cette édition ont été co-construites par @gaetanbouvier_sommelier , co-directeur du comité technique. Les six candidats, dont @scavojulia, @mariewdck et @pam_somm, ont en outre dû composer avec une chaleur particulièrement éprouvante.
À l’issue des demi-finales qui se sont tenues au cercle d’Aumale ce dimanche 23 novembre, 3 candidats ont obtenu leur précieux sésame leur ouvrant les portes de la finale.
Nos sincères félicitations à :
Logan Guignot-Trufley
Mattia Angius
Bravo à Maxime Valery qui remporte le titre !
Il est le Chef sommelier au Restaurant Paul Bocuse
La finale était à suivre en direct sur Youtube !
Crédit photo : Magali Butny
INSCRIVEZ-VOUS VITE POUR LES PREMIERS ÉLIMINATOIRES ET DEPASSEZ-VOUS DANS UNE COMPETITION DE GRANDE VALEUR !
Pascaline LEPELTIER (@pascalinelepeltier) représentera la France au Concours ASI (@asisomms_) du Meilleur Sommelier d’Europe qui se tiendra en novembre prochain en Serbie !
Toutes nos félicitations !
Bravo à Gaëtan BOUVIER, Florent MARTIN et Philippe TROUSSARD !
La préparation continue.
Crédit Photo: Magali Butny
CONCOURS DU MEILLEUR SOMMELIER DE FRANCE 2024
OUVERTURE OFFICIELLE DES INSCRIPTIONS NATIONALES
Qui succèdera à Xavier Thuizat en 2024 ?
N’attendez plus pour déposer votre dossier via le site internet de l’UDSF et n’oubliez-pas de télécharger le règlement à signer et renvoyer par voie de formulaire.
Dimanche 6 novembre, devant plus de 800 spectateurs, sur le Salon Equip’Hôtel à Paris, trois candidats de très haut niveau se sont disputés le titre de Meilleur Sommelier de France 2022.